Nấu nướng ở trại không dễ như ở nhà. Khi mà các thiết bị nấu ăn lại không mang theo thì việc tận dụng những thứ sẵn có của thiên nhiên lại là sự lựa chọn tốt nhất.
Để nấu ăn ngon và hợp vệ sinh thì việc đầu tiên là phải dựng một căn bếp có thứ tự và sạch sẽ. Vật nào chỗ đó: thức ăn, gia vị, nồi niêu, soong, chảo, … để trên giàn cao và che đậy cẩn thận, còn củi khô thì để ở dưới đất. Việc sắp xếp và tiện nghi như thế sẽ giúp chúng ta không quá vất vả khi nấu nướng.